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Hoi An, ville aux mille lanternes

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Hoi An, ville remplie de charme entre rivières et rizières qui fascine à la tombée de la nuit. Des milliers de lanternes éclairent la ville et reflètent ses lumières sur les eaux de la rivière. Découvrez dans cet article les 7 incontournables de la ville.

1 – Découvrir la vieille ville

La ville d’Hoi An est une vraie merveille. Elle est d’ailleurs classé au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1999. Promenez vous à pied et perdez vous dans les ruelles pour découvrir le charme de la ville. Passez devant le pont couvert japonais, le plus vieux pont de la ville. Observez les nombreuses statues, les maisons traditionnelles et le nombre incalculable de temple.

Les alentours de la ville regorgent de merveilles. Nombreux sont les villages d’artisans, au savoir faire incomparable. Tradition ancestrale oblige, vous découvrirez le travail émérite des artisans dans divers corps de métier : poterie, charpenterie, broderie et bien évidemment, la confection de lanterne. Les ateliers sont d’ailleurs une découverte en soi !

2 – Promenade nocturne sous les lanternes d’Hoi An

Tous les 14ème jour de chaque mois sur le calendrier lunaire, la ville se transforme. En effet, toutes les lumières de la vieille ville s’éteignent et laissent place aux milliers de lanternes qui illuminent Hoi An. Vous assisterez à une vraie fête traditionnelle. Les vietnamiens chantent, dansent, et jouent à des jeux traditionnels.

Instant tradition : les vietnamiens déposent sur la rivière des petites lanternes illuminées d’une bougie pour faire un vœu.

3 – Dégustation de plats typiques

Qui dit visite de Hoi An dit dégustation de plats typiques. Ils ont une cuisine délicieuse. Peu importe l’endroit où vous déciderez de manger, dans un restaurant, grâce à un vendeur de rue ou sur un marché local, vous vous régalerez à coup sûr. D’ailleurs, n’hésitez pas à vous promener dans les marchés pour découvrir toutes les spécialités culinaires et vous imprégner de l’ambiance locale. Parmi toutes les spécialités, ne manquez pas le Cao Lau, un plat typique de la ville composé de pâtes jaunes, des crevettes, de la viande maigre de porc rissolée, quelques herbes aromatiques fraîchement coupées, des galettes de riz et une sauce aigre-douce qui arrose le tout.

4 – Détente à la plage d’Hoi An

Hoi An possède un magnifique littoral avec deux superbes plages, An Bang et Cua Dai, qui sont facilement accessibles à vélo. Pour ceux qui ont un peu plus de temps, n’hésitez pas à faire une excursion en bateau sur les Îles Cham situées au large de Hoi An. Un magnifique parc marin qui ravit les amateurs de plongée, de snorkeling ou de farniente sur le sable.

5 – Visiter l’île de Cẩm Thanh

Si la durée de votre séjour le permet, n’hésitez pas à vous rendre sur l’île de Câm Thanh. Elle se situe à une petite dizaine de kilomètre du centre de la ville. Malgré la fréquentation élevée du lieu, de nombreuses activités sont à découvrir. On peut y faire une promenade à vélo ou en bateau rond dans une forêt de cocotiers pour attraper des crabes. Une escapade qui devrait plaire aux enfants !

6 – Le village de légumes Trà Quế

Rendez-vous au village écologique de Trà Quê. Village producteur de légumes bio, les savoirs faire sont d’époques sans pesticide, sans engins mécaniques et sans tracteurs. Aussi, notez que le village fournit la plupart des fruits et légumes aux restaurateurs d’Hoi An. Une fois sur place, n’hésitez pas à participer à un cours de cuisine local chez l’habitant ou à participer aux travaux dans les champs.

Expérience 100% authentique

Envolez vous pour faire une ville authentique et colorée !

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